O Buffet Altar nasceu da vontade da Chef Morena Leite de transformar o momento único da vida de um casal, o dia da celebração da união, em uma experiência recheada de sabores.  O Buffet Altar busca a sofisticação na simplicidade, oferece um atendimento exclusivo capaz de transformar os preparativos em deliciosas experiências, e garante um olhar cuidadoso e profissional, com foco no serviço e na cenografia gastronômica.  A chef corre o mundo em busca de novidades, mas é com a cara do Brasil que ela constrói as molduras de suas obras.  O Buffet Altar apresenta uma gastronomia contemporânea, que une ingredientes brasileiros com a técnica francesa do Le Cordon Bleu.

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